我が家でブームとなっている自宅焼肉。 いつもの肉屋さん。安定の美味しさと柔らかさだ。カルビにハラミにレバーに心臓。 実は妻がコストコで牛タンの塊を買ったから土曜日は焼肉にしようとなったのだけど、下処理に時間が掛かって大変だということを分かっ…
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