カレー南蛮そば 1100円 とろみの多いカレーで自分的に結構汗をかく辛さだった。 ご飯欲しかったけど鉄の意志で我慢。 ーーーーー 先日書いた『韃靼入り十割そば』をAmzonでリピート。ついでに蕎麦のレシピ本『DEEN池森の「創作」乾麺蕎麦レシピ』もポチった…

会社帰りに妻とプライムツリー赤池で待ち合わせ。 餃子二人前。後から生姜餃子3個追加した。 いつも注文する棒棒鶏とニラレバも食べた。 締めは冷やし中華。メニューがあるとつい食べたくなる。今シーズンも始まったね。 妻はジャストサイズの天津飯。生ビー…

自宅でお好み焼き。 カセットコンロと鉄フライパンで焼くのは私の仕事。 美味しくできましたー。

コーヒーの木（中）水やり 中12日：前回 中14日 ーーーーー 妻も私の風邪がうつって咳き込んでいる。二人で麦門冬湯を飲み続ける日々。 ーーーーー 先週は月～金まで五日連続ランチでそばを食べたが、その前の土曜日と日曜日、昨日の土曜日と今日の日曜日も…

おろしそば 690円 週５そば食ってる男といつもの店。ざるそばも良いけど大根おろしやとろろなど、体に少しでも良さそうなのを選ぼうと思うお年頃。 ーーーーー 二八以上の蕎麦を頻繁に食べるという話を先日書いた。が、ランチで毎日のように食べるのは金銭的…

久し振りに自宅で寿司。 妻がアピタで買ってきた刺身をネタに、炊飯器の酢飯モードで炊いたご飯を酢飯にして始まり始まりー。 まずは、1280円で売っていたと妻がキャッキャ言いながら見せてきた雲丹 雲丹には焼き海苔要らないよね。雲丹の身がしっかりしてい…

水炊きだけは私の担当。 灰汁取りをマメにするだけなんだけどね。 手羽先手羽中手羽元のオールスターズに後からもも肉も追加予定。 野菜はいつもキャベツなんだけど、妻は毎回それを忘れて白菜買ってくる。白菜でも美味しいんだけどね。 明日もこれを食べる…

農業センターの後は「はま寿司」へ。 午後2時だったが、酒を飲むので早めの晩御飯ということで。 広島県産牡蠣のカキフライはこの「お好みソース」の他に「タルタルソース」のも食べた。ビールに合うなんてことは分かりきっている事だけど、ビールに合うよね…

休日の朝食はここんとこ焼芋。今までは食パンにすることが多かったのだけど私のリクエストでそうなった。最近のスーパーのサツマイモは巨大なのしか置いてなく、アルミホイルに包んでトースターで焼きあがるまで40分くらい掛かるのが難点だが。一個を二人で…

読者登録させてもらっているブログは、はてなの「購読リスト」から読みに行っているのだけど、最近出てこないな？と疑問に思ったブログさんを直接見に行くとちゃんと更新されていて、購読リストに反映されていなかっただけってことがちょいちょいある。 なの…

味噌おでんに味変。 うみゃぁー 明日の朝と夜も味噌おでん確定。 昨日今日と昼飯抜いたので、明日の昼は何か肉とか洋食系にしようかな。

昨夜のおでんにタネを足して朝食もそれ。 串に刺して突っ込んであるのはタコ 「おでんはご飯のおかずにならない」というのをよく目にするが私は全然平気で、むしろ嬉しいくらい。おかずにならないという人の理由が全くおもいつかないし聞いても理解できなさ…

妻が試験勉強で疲れていたのでテイクアウトの晩飯。FP3級の問題集をやっているみたいなのでその試験かと。 左上から 本格四川麻婆豆腐、えびの五目甘酢餡、浜木綿チャーハン 浜木綿ひと口餃子、ひと口紫蘇餃子、えびの生春巻き サービス一品(デザート？まん…

ガジュマル中12日 この子は変化が少なくて一番気持ちが分からないのだけど、とりあえずは調子良さそうかな。 ーーーーー 土曜日午前の割と早い時間に宅配便到着。 妻が、習い事の友達の妹の結婚に御祝儀を渡していて、その返礼という事で神戸牛のすき焼き肉…

コーヒーの木(小)中７日、コーヒーの木(大)中10日。 写真無しで自分用の記録だけです。 ーーーーー 米粉でたこ焼き。 たこ焼き作ること自体が６年振りくらいなのに、米粉で作るそれはレシピをネットで調べながらの初の試み。普通はシャバシャバな生地がぼっ…

例の器具を使ってまたまた自宅握り寿司。 ブリかしら？美味い。 タイも当然美味い。 他に赤身、中トロ、エビ、ハマチ、イカを握ったが、刺身パックの長方形に切られたネタは見た目がイマイチ。ブリやタイのように三角形に近い切り方だと映える。 シャリに対…

元旦の大行列で断念した神社へ。 写真の男の子、よく見たらお辞儀じゃない(笑 四日にもなると御賽銭箱の直ぐ手前まですんなり行けた。 参拝して御神酒を頂いた後、妻はお守りを授かりに。テニスのお守りなんてあるようで、それを手にして嬉しそうにしていた…

元旦 朝食はお雑煮。餅2個入りなので太る。 昼前に近所の神社へ初詣に行くも大行列。コロナ明けの晴天で温かい元旦を舐めておった。10分並んでその進み具合から１時間では済まないと判断して諦め、少し散歩をして家に戻る。 録画しておいた「孤独のグルメ大…

妻と「にぎり長次郎」さんで晩飯。昼飯抜きで３時過ぎくらいに入店だから遅い昼飯が正解かもしれんが、酒を飲むので晩飯にしとく。 かにサラダ、握りは 中トロとあん肝と炙り金目鯛すだち塩 お造りは 泳がし鯵一匹ハーフ＆ハーフ（お造りと握り、後で骨せん…

我が家でブームとなっている自宅焼肉。 いつもの肉屋さん。安定の美味しさと柔らかさだ。カルビにハラミにレバーに心臓。 実は妻がコストコで牛タンの塊を買ったから土曜日は焼肉にしようとなったのだけど、下処理に時間が掛かって大変だということを分かっ…

何かを作っているので見に行ったらクリスマスケーキだった。生地まで全部自作。生まれて初めて作ったと。 自分の不器用さ及びあまりにもな見栄えの悪さに笑いが止まらなくなったと。本人もケーキ同様少し壊れ気味。私が写真を撮っている間もずっと笑っておっ…

また自宅焼肉。近所のスーパー内にある対面販売のお肉屋さんで購入してきた。 上の写真が国産牛心臓と国産牛レバー。これらは置いていない時の方が多いので見つけて即買い。なので牛タンは今回は無し。 国産牛味付きハラミも投入。 国産牛ハラミは味付きじゃ…

リンガーハットの福袋販売開始当日に妻がゲットしてきた。 それに入っていた即席ちゃんぽん。 乾麺と粉末スープ1袋が入っていたが、妻がエビとホタテ、豚肉入り野菜炒めを作ってくれて乗せだけ。本来の長崎ちゃんぽんは煮込むんだろうけど、スープにはもうそ…

近所のスーパーに入っている肉専門店に国産牛タンがあったので家で焼肉。 牛タン 厚みもあって美味しい 国産牛カルビ【左】と国産牛ハラミ【右】和牛ではないが充分美味しい ハラミも加工肉ではない本物で、スーパーでは初めて見たかも。塩コショウではイマ…

せっかく綺麗に作ったんだからこれも写真撮れと妻に言われたので。 バターロールに玉子焼きとハムとキュウリを挟んだもの。 私がブログをやっているのは知らないはずだけど、自宅で握り寿司の写真を撮ってたのでね。 ちなみに、記事にはしなかったけど11/23…

日曜日は午前10時から妻が美容院へ。昼前には終わるから何か食べるもの買って帰るとのことなので、久しく食べていなかった吉野家の『肉だく牛丼並盛のサラダセット』をリクエストしておいた。 が、12時を少し過ぎたところで「やっぱり髪も染めたいから帰りは…

こういう器具を持ってまして スーパーでパックの刺身やら柵のマグロなど用意しまして こうなります スーパーの刺身もお値段しますし酢飯にしたり後片付けもあるので外食の100円寿司と比べてどっちが良いかは決められませんが、失敗も夫婦でキャッキャ言いな…

妻の串カツ モモ肉を串に巻き付けているとのこと。まずはコーミソースで数本頂きます。 ぶっちゃけちゃうと、この世で一番美味しい串カツと断言します。本気(マジ)で。 味噌おでん 大根の色を見よ。名古屋に生まれて良かった。 この味噌おでんにさっきの串カ…

今シーズン初おでん。 おでん種も高くなって庶民の鍋料理ではなくなってきましたな。

87歳になる一人暮らしの母親が「肉食いたい」と言っていたので、カセットコンロと網焼きプレートを持って妻と行ってきた。車で30分の距離。 ランチのある焼肉屋も考えたが、膝が悪くて歩行器がないと歩けないのと、固い肉は食べ辛いだろうから下手なチェーン…