おもいつかない

タイトルなんておもいつかないような日々

自宅飯

昼飯 7/13 土産のソーキそば

八重山ソーキそば 軟骨ソーキがトロトロでうんまい。ネギは家で乗せた。 石垣市公設市場で買ったやつ。 紅ショウガがあると映えるな。 妻が書道教室の帰りに買って帰った五平餅も。 岐阜県恵那市明智町の店がスーパーに来ていたとのこと。 腹いっぱいだ。炭…

晩飯 7/10

今夜は妻が生花教室で居ないのでおひとり様晩飯だ。 まずは石垣島で買ってもらった泡盛。 ビンテージだってお。ふふ。ロックでいきますえ。 スーパーで買っておいてもらった焼鳥をチン。 10本あります。全部喰います。 私の場合、量よりも塩気で食えなくなり…

全鉢 7/7 & ギターレッスン 7/6 & カレーその後

全部の鉢に水やり。 コーヒーの木(大) 中9日:前回 中7日 コーヒーの木(中) 中9日:前回 中10日 コーヒーの木(小) 中6日:前回 中7日 ガジュマル 中9日:前回 中11日 パキラ 中9日:前回 中11日 コーヒーの木(小)だけ旅行明けだと間が空き過…

昼飯 7/5

今日まで夏休みで月曜から出社。 昼は妻がテニスで居ないのでカレーを作っておいてもらった。 こんな「きいない」カレーだ。 なんでも、業務スーパーでエスビーのカレー粉缶を買ったら本当に業務用だったと。つまり最低限のスパイスが入っているが、そこへ更…

昼飯 6/23 抹茶蕎麦

妻が出かけているので昼は一人で抹茶蕎麦。 わさび以外も試してみる。黄色のはチューブの「きざみゆず」というもの。他は柚子胡椒とわさび。それらはつゆに溶かさず、蕎麦の上に乗せてつゆが付かないように食べる。つゆは「創味のつゆ」を指定通りに薄めた。…

晩飯 6/19 ミート蕎麦 & ランチ 6/20 餃子の王将

妻が作ったトマトのミートソースを蕎麦で食べたいとのことで、小諸七兵衛を茹でた。温かい蕎麦にちんちこちんのミートソース。 タバスコが合うね。 洗脳に成功したので妻も蕎麦好きに。 ーーーーー 昼休みに餃子の王将さんを覗いてみたらガラガラだったので…

パガ6/15 & 昼飯 抹茶ソイラテつけそば

通販で買った池森さん監修の干しそば『抹茶と蕎麦』がまだあるので、YouTubeの『池森チャンネル』でレシピを調べて作ってみた。 www.youtube.com リンク先の動画では試作品だが、このジャケット(池森さんは干しそばの袋をそう呼んでいる)が蕎麦粉7割の抹…

コ小 5/26 & 小諸七兵衛

コーヒーの木(小) 中7日:前回 中7日 しかしずっと小さいなこの子。 ーーーーー 妻が朝早くから受験に行っているので、朝飯は小諸七兵衛でかけそば。昼も同じ。 コンロ3口全部使って、茹でる鍋・冷水で締めた後温める為の熱湯鍋・つゆの鍋と総動員。妻…

コ大パキガジュ5/22 & 木曽路御岳そば

コーヒーの木(大)中10日:前回 中9日 パキラ 中13日:前回 中9日 ガジュマル 中13日:前回 中12日 ーーーーー ちょっと前にスーパーで小諸七兵衛と一緒に買った『木曽路御岳そば』を日曜の昼に食べた。 【家そば放浪記】さんで長らく1位の座に君臨し、…

抹茶と蕎麦とカカオとクランベリー

通販で手に入れた、池森秀一さんプロデュースの乾麺『抹茶と蕎麦』を食べてみた。 茶そばって普通は蕎麦粉が三割程度かと思うのだけど、これはなんと七割。YouTubeで知ってどうしても食べてみたかったのだ。蕎麦のルチンに加えてカテキンまで含まれる。健康…

ランチ 5/14 狸囃 & 小諸七兵衛(乾麺)

会社からのランチ圏内で最も遠い蕎麦屋「狸囃(たぬきばやし)」さんへ。 ざるそば大盛 800円 普通盛も大盛も同じ値段で税込み800円。小盛にすると100円引きという良心的価格。 味はもう、正しいざるそばの一言。おいしゅうございました。 場所がもうちょっ…

母の日 中華&中華

私ら夫婦と、私の母と姉と甥の5人で父の墓参り後に、ランチで中華料理の「浜木綿」さんへ。 人数多いと中華料理も色々食べられて良いね。 「やみつきよだれ鶏」と「麻婆豆腐」の辛さにやられて汗だくになった。この後も三品程追加。 1人1品ずつメインも注…

コ小5/10コ大5/11 & お家de蕎麦 5/11

コーヒーの木(小) 5/10 中5日:前回 中7日 コーヒーの木(大) 5/11 中9日:前回 中11日 しょんぼりするまでの間隔が短くなってきたな。 ーーーーー G.W.に地元の高級スーパー『旬楽膳 日進店』で買った干しそばで昼飯。 はくばく 信州産そば湯まで美味…

ランチ カレー南蛮そば & 池森さんの蕎麦レシピ ※追記

カレー南蛮そば 1100円 とろみの多いカレーで自分的に結構汗をかく辛さだった。 ご飯欲しかったけど鉄の意志で我慢。 ーーーーー 先日書いた『韃靼入り十割そば』をAmzonでリピート。ついでに蕎麦のレシピ本『DEEN池森の「創作」乾麺蕎麦レシピ』もポチった…

ディナー 5/2 GYOZA OHSHO & 昼飯 5/3 干し蕎麦

会社帰りに妻とプライムツリー赤池で待ち合わせ。 餃子二人前。後から生姜餃子3個追加した。 いつも注文する棒棒鶏とニラレバも食べた。 締めは冷やし中華。メニューがあるとつい食べたくなる。今シーズンも始まったね。 妻はジャストサイズの天津飯。生ビー…

晩飯 4/27 お好み焼き

自宅でお好み焼き。 カセットコンロと鉄フライパンで焼くのは私の仕事。 美味しくできましたー。

コーヒー中 4/21 & 韃靼そば

コーヒーの木(中)水やり 中12日:前回 中14日 ーーーーー 妻も私の風邪がうつって咳き込んでいる。二人で麦門冬湯を飲み続ける日々。 ーーーーー 先週は月~金まで五日連続ランチでそばを食べたが、その前の土曜日と日曜日、昨日の土曜日と今日の日曜日も…

ランチ & 乾麺の蕎麦 & 咳の薬 4/15

おろしそば 690円 週5そば食ってる男といつもの店。ざるそばも良いけど大根おろしやとろろなど、体に少しでも良さそうなのを選ぼうと思うお年頃。 ーーーーー 二八以上の蕎麦を頻繁に食べるという話を先日書いた。が、ランチで毎日のように食べるのは金銭的…

お家de握り寿司 3/16

久し振りに自宅で寿司。 妻がアピタで買ってきた刺身をネタに、炊飯器の酢飯モードで炊いたご飯を酢飯にして始まり始まりー。 まずは、1280円で売っていたと妻がキャッキャ言いながら見せてきた雲丹 雲丹には焼き海苔要らないよね。雲丹の身がしっかりしてい…

今夜は水炊き

水炊きだけは私の担当。 灰汁取りをマメにするだけなんだけどね。 手羽先手羽中手羽元のオールスターズに後からもも肉も追加予定。 野菜はいつもキャベツなんだけど、妻は毎回それを忘れて白菜買ってくる。白菜でも美味しいんだけどね。 明日もこれを食べる…

ランチ 2/10 & 昼飯 2/11

農業センターの後は「はま寿司」へ。 午後2時だったが、酒を飲むので早めの晩御飯ということで。 広島県産牡蠣のカキフライはこの「お好みソース」の他に「タルタルソース」のも食べた。ビールに合うなんてことは分かりきっている事だけど、ビールに合うよね…

ドラマの話とか食べたもの 1/28

休日の朝食はここんとこ焼芋。今までは食パンにすることが多かったのだけど私のリクエストでそうなった。最近のスーパーのサツマイモは巨大なのしか置いてなく、アルミホイルに包んでトースターで焼きあがるまで40分くらい掛かるのが難点だが。一個を二人で…

はてなブログの購読リスト

読者登録させてもらっているブログは、はてなの「購読リスト」から読みに行っているのだけど、最近出てこないな?と疑問に思ったブログさんを直接見に行くとちゃんと更新されていて、購読リストに反映されていなかっただけってことがちょいちょいある。 なの…

味変 1/24

味噌おでんに味変。 うみゃぁー 明日の朝と夜も味噌おでん確定。 昨日今日と昼飯抜いたので、明日の昼は何か肉とか洋食系にしようかな。

朝おでん 1/24

昨夜のおでんにタネを足して朝食もそれ。 串に刺して突っ込んであるのはタコ 「おでんはご飯のおかずにならない」というのをよく目にするが私は全然平気で、むしろ嬉しいくらい。おかずにならないという人の理由が全くおもいつかないし聞いても理解できなさ…

晩飯 1/21 浜木綿テイクアウト

妻が試験勉強で疲れていたのでテイクアウトの晩飯。FP3級の問題集をやっているみたいなのでその試験かと。 左上から 本格四川麻婆豆腐、えびの五目甘酢餡、浜木綿チャーハン 浜木綿ひと口餃子、ひと口紫蘇餃子、えびの生春巻き サービス一品(デザート?まん…

ガジュ水やり 1/13 すき焼の肉

ガジュマル中12日 この子は変化が少なくて一番気持ちが分からないのだけど、とりあえずは調子良さそうかな。 ーーーーー 土曜日午前の割と早い時間に宅配便到着。 妻が、習い事の友達の妹の結婚に御祝儀を渡していて、その返礼という事で神戸牛のすき焼き肉…

コ小大 水やり&タコパ 1/6

コーヒーの木(小)中7日、コーヒーの木(大)中10日。 写真無しで自分用の記録だけです。 ーーーーー 米粉でたこ焼き。 たこ焼き作ること自体が6年振りくらいなのに、米粉で作るそれはレシピをネットで調べながらの初の試み。普通はシャバシャバな生地がぼっ…

お家de握り寿司 1/5

例の器具を使ってまたまた自宅握り寿司。 ブリかしら?美味い。 タイも当然美味い。 他に赤身、中トロ、エビ、ハマチ、イカを握ったが、刺身パックの長方形に切られたネタは見た目がイマイチ。ブリやタイのように三角形に近い切り方だと映える。 シャリに対…

初詣&お家de焼肉 1/4

元旦の大行列で断念した神社へ。 写真の男の子、よく見たらお辞儀じゃない(笑 四日にもなると御賽銭箱の直ぐ手前まですんなり行けた。 参拝して御神酒を頂いた後、妻はお守りを授かりに。テニスのお守りなんてあるようで、それを手にして嬉しそうにしていた…