こういう器具を持ってまして スーパーでパックの刺身やら柵のマグロなど用意しまして こうなります スーパーの刺身もお値段しますし酢飯にしたり後片付けもあるので外食の100円寿司と比べてどっちが良いかは決められませんが、失敗も夫婦でキャッキャ言いな…

妻の串カツ モモ肉を串に巻き付けているとのこと。まずはコーミソースで数本頂きます。 ぶっちゃけちゃうと、この世で一番美味しい串カツと断言します。本気(マジ)で。 味噌おでん 大根の色を見よ。名古屋に生まれて良かった。 この味噌おでんにさっきの串カ…

今シーズン初おでん。 おでん種も高くなって庶民の鍋料理ではなくなってきましたな。

87歳になる一人暮らしの母親が「肉食いたい」と言っていたので、カセットコンロと網焼きプレートを持って妻と行ってきた。車で30分の距離。 ランチのある焼肉屋も考えたが、膝が悪くて歩行器がないと歩けないのと、固い肉は食べ辛いだろうから下手なチェーン…

クラシックギターのレッスン。曲はバッハのBWV998プレリュード。 フォルテでもピアノでもない通常の音量が大き過ぎ。その割にｐ指（親指）のBass音が小さい。音量のバランスをもっと意識する。左手に力が入っていると右手も力が入って音が大きくなる。 音程…

コーヒーの木(中)は中16日での水やり。 結構斜めに植えてしまっているなぁ。 ーーーーー 今朝の朝食時、ナメコとオクラの麺つゆ和えを最初に食べていたら、妻から「それはご飯と一緒に食べてこっちの野菜を最初に食べれば良いのに」と。 なので、腸内細菌に…

イワタニの網焼きプレートを買った。 ふるさと納税返礼品の焼鳥を焼く。 予想に反して昨日までより暑い夜だったので汗だくになった。涼しくなったらまた今度焼肉をやろう。

パキラの葉先がカールし始めたので水やり。ついでにコーヒーも。 こうして見るとコーヒーの木の小と大の違いが凄い。一緒に同じ鉢に植っていたとは思えないくらいだ。 ----- 妻が月一で出張料理に来てもらうようになって半年以上。最初にそれを頼んで良いか…

昨夜は楽しみにしていたVIVANT祭り。 ゆっくり観たいからと、夕方３時には風呂を済ませて４時に夕食をスタート。ふるさと納税返礼品の焼鳥16本と定期宅配セットに入っていた白茄子を、イワタニの焼肉プレートで焼きながら芋焼酎と共に食す。妻はいつものサッ…

近江牛のすき焼き丼どーん お腹いっぱい

一通り食べたのでー。 熊本県宇土市 国産焼鳥8種80本 鶏も美味いが付属のタレがとても美味しくて。 福井県敦賀市 ブラックタイガーむき海老背ワタなし 妻作かき揚げ 写真では判らないがエビを細かく切って枝豆と玉ねぎ人参にサツマイモも入っている。が、サ…

午前に出て昼過ぎに習い事から帰ってくる妻にテイクアウトのリクエスト。 松のやのラムかつ弁当。 弁当の容器だと見栄えが悪いが、味は満足できる。というかご馳走と言って良いレベルと思うぞ。 1本追加したエビフライもサクサクで美味しかった。テイクアウ…

月に１～２回、朝になってから朝食としてカレーを作る妻。そうすると明日の朝と、祭日なので昼もカレーライスになる。夜は外食しない限り米などの炭水化物を摂らないようにしているのでそれではない。 カレーのルーは昔はジャワカレーをメインに別のルーも混…