近くのビル地下にあるうどん屋さんでランチ。
この店の食べログレビューで「ここへ来た時はいつもこれ」と書かれていた『かつそば』を試してみることに。
かつそば(温) ＋ 小ライス 1,000円 ※現金
ここに写っていないが、後から漬物も持ってきてくれた。レンゲの下はネギ。小鉢はコロッケとキャベツと豆サラダ。
小ライスがあるのを知らなかったが、これも食べログで壁に貼ってある短冊メニューが写っているのを見付けて。
200円の定食だとご飯が多くて苦しいくらい腹パンになっていたが、小ライス150円という大正解があったわけか。これからはこれだな。
レビューに「薄い」と書いてあったトンカツだがこれくらいで充分って厚みはある。
しかし肉が固かったｗ
衣がつゆに浸って柔らかくなっているのに肉が固いとどうなるか。
例えるなら、箸でつまんだUSBメモリを噛み切ろうと引っぱったらキャップだけ箸に残ったみたいなw 分かりにくいかww
だがしかし、美味しいかそうでないかで言えば美味しいってのが面白い。 トンカツと かけそばつゆって結構合うのね。コロッケそばでもそうだが、「何もつゆに浸さなくても」って物を敢えて浸してみるという発想も好きだ。
揚げ物については「サクッ カリッ」って食感に異常に拘る人が結構多くて、「カツカレーでカツにカレーをかけるな」とか「味噌かつは食べない。特に矢場とんのそれは許せない」って人の理由は大抵それだ。食感はあくまでも要素の一つに過ぎないのだ。「四の五の言わずに黙って食ってみろ」と言いたい。いや、「食わなくていいから黙ってろ」だな。
そんなことを考えながら完食。お一人様ランチはこういう楽しみに集中できるからいいね。ごちそうさまでした。
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